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Backpflaumen

Kalorien: 220 kcal pro 100 g
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Nährwerte für Backpflaumen je 100 g
FettEiweißKohlenhydrate
0.6 g2.3 g47.4 g

Beschreibung

Backpflaume, getrocknete Pflaume

Allgemeines zur Backpflaume

Die Pflaume gehört zur Familie der Rosengewächse und wird ca. 6 Meter hoch. Backpflaumen sind getrocknete Pflaumen und finden sich daher auch oft in Mischungen von Backobst oder Trockenobst wieder.

Inhaltsstoffe der Backpflaume

Auch hier, wie bei allen Trockenobstsorten steigen die Kalorienwerte an. Sie enthält die Vitamine A, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 und C. Außerdem die Mineralien Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan.

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